« Cher père l’Automne,
Cette année nous avons été bien sages et nous avons travaillé de notre mieux.
Nous avons nourri la terre avec soin, pour nourrir les Hommes qui l’habitent sainement.
Nous avons fait de notre mieux pour préserver le vivant qui nous entoure, malgré des conditions difficiles pour tout et tous.
Maintenant que tu es venu, et que tu sembles venir t’installer cette semaine avec des températures qui te correspondent plus,
Pourrait-on ajouter un souhait?
Si oui, ce serait celui de voir arriver la Pluie.
La Vraie pluie, la Belle pluie (tant qu’à faire, soyons exigeants !).
Celle qui permet de mouiller les sols petit à petit, mais en profondeur.
Celle qui donnerait à la vie du sol les conditions pour fonctionner correctement.
Celle qui permettrait à tous les agriculteurs de faire leurs semis d’hiver, et à nous de semer nos engrais verts, pour mieux recommencer la boucle l’an prochain, quand arrivera Père Printemps.
Avec ton aide, nous pourrions faire de si belles choses !
Nous espérons que tu sauras entendre ce souhait et te souhaitons une belle semaine.
Signé : les maraîchers mignons 
«
Première matinée de brume depuis teeeeeeellement longtemps ! Que c’était beau ! 
Les poireaux débouuuuulent!!! 
Belle série de radis d’automne et de navets en cours train de se préparer pour rejoindre vos paniers 🙏 
Épinards, suite,…, et pas fin! On en sèmera encore sous abris cette semaine 
Jolie rencontre en sortant les patates douces, la chenille d’un sphinx du liseron. C’est un migrateur et son papillon pourra mesurer jusqu’à 12cm de diamètre, on croise les doigts pour le croiser le printemps prochain🤎 
Et peut-être qu’on arrivera à faire quelques bottes de radis ronds ce week-end ??? 
Vous êtes invités et vous ne savez pas quoi offrir d’original ? Faites comme Céline et commandez un panier de légumes, on se charge de préparer quelque-chose de joli !
Retrouvez-nous
Les vendredi de 17h00 à 19h au Biotope d’Isa et Yvon Isa Herzog, Mittelbergheim
Les samedi de 10h00 à 11h30 à l’atelier W, Dambach
Nous faisons nos récoltes très tôt le matin pour vous garantir la fraicheur de nos légumes, merci de passer votre commande au plus tard la veille au soir.
Pour ce faire merci de remplir le formulaire en bas de cette page avec vos souhaits!
Panier à 10€
– 1 batavia
– 500g de chou pakchoï
– 1 potimarron
– 1 botte de cébettes
Panier à 20€
– 1 mesclun de jeunes pousses
– 1kg de carottes
– 500g de chou pakchoï
– 500g de poireaux
– 1kg de pommes de terre*
– 500g de poivrons
– 1 botte de cébettes
Panier à 30€
– 1 batavia
– 1 mesclun de jeunes pousses
– 1 botte de cébettes
– 500g de poivrons
– 500g de chou pakchoï
– 500g d’épinards
– 1kg de carottes
– 1kg de pommes de terre*
– butternut
– 500g d’oignons jaunes
Panier à 40€
– 1kg de tomates
– 1 mesclun de jeunes pousses
– 500g d’épinards
– 500g de chou pakchoï
– 1 céleri rave
– 500g de blettes
– 1kg de poireaux
– 1 chou rouge*
– 1 botte de cébettes
– 1 butternut
Vente au détail
– mesclun de jeunes pousses: 3 eur/250g
– batavia : 1,5 eur/pc
– concombres: 5 eur/kg
– carottes : 3 eur/kg
– betteraves: 3, 5eur/kg
– chou pakchoï: 7 eur/kg
– épinards: 7eur/kg
– céleri rave: 4 eur/kg
– céleri branche: 5 eur/kg
– tomates: 6 eur/kg (pas en énorme quantité)
– tomates cerise: 4,5eur/350g
– poivrons: 6 eur/k— les derniers
– chou pe-tsai*: 5 eur/kg
– chou rouge*: 4 eur/kg
– cébettes: 3 eur/botte
– ail: 17 eur/kg
– oignons jaunes: 4 eur/kg
– oignons rouges: 5 eur/kg
– pommes de terre*: 3 eur/kg
– patate douce: 5 eur/kg
– Potimarrons, butternut, buttercup, trompe d’albenga, sucrine et courge spaghetti 3 eur le kg
* légumes en provenance de collègues du coin, nous nous portons garants de la qualité
A boire:
– Jus de pomme et pomme/coings: 4 eur/L
– kéfirs Zé’bullons pomme-gingembre OU pomme-hibiscus : 5eur/75cl
Fromages dispos (à commander avant jeudi directement auprès de Myriam : 0663499060)
Tome nature: 24,5 eur/kg
Tome à raclette nature: 24,5 eur/kg
Tome à l’ail des ours: 25,5 eur/kg
Tome au cumin: 25,5 eur/kg
Cœur de massif: 25,3 eur/kg
Petit Hohwaldois (munster)
Frais 24,5 eur/kg
Lindenhof (gruyère affinage 6-9 mois): 26,9 eur/kg
Fromage blanc pot de 500g à 4,5 eur
